Корзина
13 отзывов
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3
Сыроварня с автоматической мешалкой Maggio Pro 30.6, 2.5 кВт, 30 литров, ПМЗ
  • Сыроварня с автоматической мешалкой Maggio Pro 30.6, 2.5 кВт, 30 литров, ПМЗ, фото 2

Сыроварня с автоматической мешалкой Maggio Pro 30.6, 2.5 кВт, 30 литров, ПМЗ

59 990 руб.

  • В наличии
  • Код: pmz30.6
+74951453875
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Сыроварня с автоматической мешалкой Maggio Pro 30.6, 2.5 кВт, 30 литров, ПМЗ
Сыроварня с автоматической мешалкой Maggio Pro 30.6, 2.5 кВт, 30 литров, ПМЗ
59 990 руб.
В наличии
Купить
+74951453875
Описание
Информация для заказа
Сыроварная Maggio Pro 30.6 с автоматической мешалкой – в комплекте всё, чтобы профессионально приготовить до 3 кг домашнего сыра за цикл Сыроварня ПМЗ Maggio Pro с автоматической мешалкой и пультом №4 - автономный прибор для пастеризации молока и приготовления сыра в домашних условиях. Производительность за цикл 3-3,5 кг. Номинальное напряжение 220В (50Гц), встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт. ТЭН подогревает воду в водяной рубашке, благодаря чему молоко в ёмкости нагревается деликатно и равномерно. Наличие водяной рубашки позволяет, при необходимости, быстро остудить содержимое основного бака, запустив проточную холодную воду. Стабильность температурного режима, соблюдение времени выдержки и режима вымешивания – наиболее важные, ключевые условия, получения качественного и вкусного сыра в домашних условиях. Сыроварни Pro укомплектованы автоматической мешалкой сырного зерна. Это  значительно облегчает процесс изготовления элитных сортов, требующих длительного вымешивания в определенном режиме. Прибор управляется выносным блоком управления (№6) с LED дисплеем. С пульта осуществляется: включение и выключение пастеризатора, нагрев и контроль температуры молока: система электронной регуляции нагрева и охлаждения позволяет отслеживать температуру с высокой точностью. Терморегулятор освобождает от необходимости постоянно замерять температуру и исключает возможность перегрева молока, нагрев и контроль температуры водяной рубашки, управление мешалкой: регулировка скорости её вращения и ручное переключение направления движения автореверс мешалки, программирующий интервалы вымешивания. Какие сыры можно приготовить в сыроварне «Maggio Pro» Ёмкость из пищевой нержавеющей стали вместимостью 30 литров оснащена: встроенным сливным краном для сыворотки, краном для заполнения водяной рубашки и слива воды штуцером для присоединения резервной ёмкости при нагреве до высоких температур (гидроаккумулятора) кронштейном для установки мешалки, 3 ножками, которые поднимают корпус на удобную для работы высоту. удобными складными ручками. Съемная крышка с ручками состоит из двух частей, в центре - отверстие для мешалки. В комплекте армированный ПВХ шланг. Размеры сыроварни: высота на ножках 62 см, высота ёмкости 25 см, внешний диаметр 42,5 см Комплектация сыроварни «Maggio Pro» Преимущества сыроварни «Maggio Pro» Сыроварни «Maggio Pro» комплектуются встроенным кронштейном и регулятором скорости для подключения автоматической мешалки Во все сыроварни «Maggio Pro» встраивается регулятор скорости и кронштейн, на который ставится автоматическая мешалка. Вы получите полноценный механизм и автоматику для простой установки мешалки. Мешалка «Maggio Pro» – автоматическая, с регулятором скорости и реверсом для приготовления элитных сыров. Благодаря автоматической мешалке в сыроварне «Maggio Pro» не только облегчается производство сыра, но и открываются возможности изготовления элитных сыров, которые требуют длительного вымешивания молока и сыворотки при определенной скорости. Две съемные крышки с отверстием для мешалки для удобного и качественного процесса сыроварения. Съемные крышки специально сделаны с технологическим отверстием для мешалки «Maggio Pro». Легко сдвигаются и снимаются для взятия пробы сырного сгустка. Отлично сохраняют температуру внутри сыроварни. В домашней сыроварне «Maggio Pro» встраивается ТЭН и без дополнительной платы У некоторых моделей сыроварен, ТЭН является дополнительной функцией и предполагает дополнительных денежных вложений. Стоимость встройки ТЭНа, в зависимости от сложности, иногда доходит до 7 т.р., что не очень хорошо для домашней сыроварни. Сыроварню «Maggio Pro» мы постарались сделать с максимальной функциональностью для дома, и только для вас мы встроили ТЭН без дополнительной платы. Хотите сделать качественный, вкусный домашний сыр? С «водяной рубашкой» вы получите 100% гарантированный результат. Встроенный ТЭН позволяет подогревать «водяную рубашку» и деликатно, со всех сторон, равномерно нагревать емкость с молоком. При этом достигается стабильность показателей температуры, что при сыроварении очень важный фактор. Ваш домашний сыр всегда будет свежим и качественным! Перегрев молока с сыроварней «Maggio Pro» невозможен, благодаря электронной терморегуляции и быстрому охлаждению Система электронной регуляции нагрева и охлаждения сыроварни «Maggio Pro» позволяет контролировать температуру с высокой точностью. Терморегулятор освобождает вас от постоянных замеров температуры молока и регулировки мощности сыроварни. Вы сами задаете параметр температуры, при которой будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру нагрева. Более того, вы можете без труда сделать пастеризацию молока, благодаря электронной терморегуляции и продлить срок годности. Кран для слива остатков сыворотки Почти полный слив сыворотки. Благодаря крану в нижней части сыроварни, сливать остатки продуктов очень удобно и безопасно. Необходимо только повернуть головку клапана против часовой стрелки. Теперь нет риска облиться горячей сывороткой, при сливе из сыроварни. Качественные материалы сыроварни «Maggio Pro» – залог успеха и качества сыра Ваш сыр всегда будет свежим и ароматным благодаря материалам, которые используются в производстве сыроварен. Сыроварня «Maggio Pro» изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали, которая не отдает запахов продуктам и устойчива к химическим и органическим веществам. Хотите узнать о сыроварнях подробнее? Скачайте «Паспорт и руководство по эксплуатации» и узнайте подробнее как пользоваться сыроварней MAGGIO На всю продукцию завода есть соответствующие сертификаты - Сертификат соответствия
  • Цена: 59 990 руб.