Корзина
13 отзывов
Лапшерезка - тестораскатка Ampia 180 Marcato ручная, mar036

Лапшерезка - тестораскатка Ampia 180 Marcato ручная, mar036

7 600 руб.

  • Под заказ
  • Код: mar036
+74951453875
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Лапшерезка - тестораскатка Ampia 180 Marcato ручная, mar036
Лапшерезка - тестораскатка Ampia 180 Marcato ручная, mar036
7 600 руб.
Под заказ
Купить
+74951453875
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Лапшерезка для дома Ampia 180 Marcato – лёгкий способ нарезать домашнюю лапшу и раскатать тесто  Ампия 180 Маркато – безупречная ручная итальянская тестораскатка с насадкой для нарезки двух видов домашней лапши. С ней Вы быстро и с минимальными усилиями раскатаете практически любое тесто на ширину 18 см без заломов, залипаний. Упругое тесто для пельменей и чебуреков, песочное – для печенья и пирожных, крутое и трудно раскатываемое тесто для домашней лапши  легко раскатать на нужную толщину в диапазоне от 0,6 до 4,8 мм благодаря регулятору зазора между вальцами с 10 положениями (от 0 до 9). Зазор между валиками идеально отрегулирован, пласт получается ровным по всей ширине, тесто не залипает. Вы удивитесь, насколько тонко и быстро паста-машинка сможет его раскатать! Просто поднесите кусочек теста, слегка прижав край так, чтобы валики могли его захватить. И, вращая ручку, прокатывайте до нужной толщины, меняя положение регулятора. С каждым разом пласт теста становится все тоньше и длиннее. Нарезка классической итальянской пасты проста и удобна. В комплекте - насадки для  двух форм пасты: fettuccine (шириной около 7 мм) и тонкие taglioline (тальолине). Пропустите тесто, которое раскатали до нужно толщины через один из двух ножей лапшерезки и домашняя лапша нарезана.    Лапшерезка на время работы надёжно фиксируется струбциной к столешнице,  легко монтируется и разбирается. Удобно пользоваться, чистить, хранить – прибор компактен. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ролики - из анодированного алюминия, покрытого полимером. Дополнительно к прибору можно приобрести: электродвигатель Pasta Drive. С ним - еще быстрее! Ampia 180 создана на родине пасты, пиццы, канноли. Сделана добротно, надёжно - со знанием дела и любовью. Такие помощники превращают стряпню в настоящее удовольствие и вдохновляют на кулинарные шедевры.  Дайте волю своей фантазии!  Ваш ГуруВкуса Для справки: феттучине (fettuccine) - лапша шириной около 7 мм, схожа по форме с тальятелле, но феттучине - шире. Тальолини (tagliolini) – самая тонкая паста из семейства тальятелле. Уменьшительный суффикс ini говорит о ее малой толщине: не более 3 мм. Эта яичная лапша может быть и круглого, и плоского сечения, но, независимо от этого, к ней лучше всего подходят гладкие, не слишком густые соусы. Важно! Никогда не мойте лапшерезку в посудомоечной машине, под проточной водой и не вытирайте мокрой тряпкой или щеткой. Узнайте почему...
Основные атрибуты
Производитель  Marcato
  • Цена: 7 600 руб.